Рубрика: Со всего мира

Международный день торта — интересные факты о празднике и любимом десерте



Все самое интересное об этом празднике и о тортах читай в нашей статье

Международный день торта – что это за торжество?

Этот сладкий праздник посвящен миру и дружбе и между людьми, народами и целыми странами. И неудивительно, ведь сложно найти человека от мала до велика, который не любил бы торт. Все торжества, дни рождения, юбилеи, свадьбы и другие праздники просто немыслимы без нарядных, вкусных, многоярусных, слоеных, кремовых, бисквитных, огромных, сладких, позитивных тортов.

Но, пожалуй, главное предназначение торта – это возможность быть съеденным в торжественной и праздничной обстановке за чашечкой чая в кругу друзей. Потому именно торт был выбран символом дружбы и мира для многих стран, которые и решили отмечать Международный День торта. Этот праздник проходит под девизом «I CAKE YOU», что означает «Я приду к тебе с тортом». И правда, сложно придумать более дружелюбный и демократичный символ для общения людей, чем торт.

Впервые на международном уровне День торта был проведен в 2011 году. Инициатором этого сладкого и демократичного праздника стал «Миланский Клуб» Королевства Любви – международное некоммерческое сообщество музыкантов, кулинаров и других увлеченных творческих людей.

Цель праздника была в распространении по всей Земле идей мира и дружбы посредством культуры. Эту интересную инициативу поддержали многие страны СНГ, а также Израиль и США. В этот день был испечен первый в мире совместный многонациональный торт, в приготовлении которого приняли участие люди из этих стран.

Международный день торта – праздник молодой, но уже достаточно популярный. Ежегодно растет количество стран, принимающих участие в этой сладкой традиции.

Каждый год Международный день торта посвящен различным темам, например, космической, любовной, сказочной. А в 2016 году тема Международного Дня торта звучит «Путешествие во Времени».
А значит, в нынешнем году у сладкоежек и кондитеров есть замечательная возможность попутешествовать во времени и представить на суд зрителей торты, которые были популярны несколько сотен лет назад.

Среди самых интересных мероприятий праздника – выставки необычных и удивительных тортов на заданную тематику, а также ярмарки, аукционы, соревнования кондитеров, музыкально-кондитерские представления, парады Тортов, флешмобы и мастер-классы по изготовлению и украшению тортов, корпоративы и просто дружеские чаепития.
Сложно сказать, кто, где и когда впервые додумался до такого кулинарного шедевра как торт. На сегодняшний день существует несколько версий. История этого десерта насчитывает примерно 2000 лет. Однако точную дату изготовления первого торта назвать невозможно, поскольку не решен главный спорный вопрос, какие продукты должны входить в состав настоящего торта.

Рецепты первых тортов включали муку, мед, орехи, яйца, молоко. Поскольку одним из главных ингредиентов торта считалась мука, то пальму первенства можно отдать Греции. Именно здесь в неолитических деревнях во время раскопок были найдены торты, которые были выпечены из мятых зерен. По другой версии принято считать, что пра-пра-пра-дедушка первого торта был изготовлен в Италии. Недаром известная пословица «о вкусах не спорят»  в итальянском исполнении звучит  как «о тортах не спорят». А само слово «торт» в переводе с итальянского означает «скрученность, извилистость». Примерно такими кремовыми узорами и украшают этот десерт. Кроме того, итальянские кондитеры называются «тортайо», т.е. изготовители тортов.

Еще одна часть историков предполагает, что своим появлением торт обязан такому знатоку сладостей как Восток. Древние кулинары восточных стран изготавливали вкуснейшие десерты из смеси меда, молока и орехов, по форме напоминающие современные тортики. А некое подобие торта было обнаружено в гробнице фараона Пепионха, жившего в Египте в 2200 году до н.э. Но каким бы ни было происхождение торта, его дальнейшее совершенствование и изысканный вкус обязан мастерам-кондитерам из Франции. Именно здесь, в стране любви, романтики и десертов, однажды появившись, торт покорил весь мир. Французские кулинары и кондитеры на протяжении столетий были законодателями моды по сервировке и украшению этой популярной и всеми любимой сладости. Франция стала родиной таких общеизвестных кондитерских названий как безе, Наполеон, бисквит, мусс, крем, меренга, желе и других.
Какими бы бурными ни были эти споры, сложно придумать более подходящий десерт, который украшает праздничный и дружественный стол во всех странах мира.

Торт в переводе с итальянского означает «круглый хлеб» и представляет собой один или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом, и украшенных сверху кремом, глазурью или фруктами.
Самый высокий торт, состоящий из 100 ярусов и высотой 30 метров, был испечен в США, в штате Мичиган.
Самый тяжелый торт весом свыше 50 тонн – также родом из США, штат Алабама.
Самый длинный торт в 246 метров был изготовлен, а затем разрезан на 15000 кусочков и подарен детям именинникам в Перу.

Рубрика: Со всего мира

Стильные апартаменты с окнами на площадь Сан-Карло в Турине

Квартира под названием «An (In) Discreet Eye» была представлена дизайн-ателье UdA в Турине, Италия. Она расположена в историческом здании с видом на площадь Сан-Карло, символ Турина, который своим появлением обязан герцогу Савойскому и Марии Кристине Французской. Здание имеет туннелеобразную планировку, арочные окна гостиных выходят на площадь. Дом напоминает постройку из какой-то книги, где придуманные места являются более реальными, чем настоящие их прототипы.Данное утверждение можно отнести и к упомянутой квартире.

Здесь всё: формы, размеры, мебель, мелкие детали — рассказывает о чём-то выходящем за рамки первозданности, проникая в самые потайные уголки повседневной жизни. Мебель, напоминающая скорее отдельные конструкции, не поражает, поскольку не принадлежит к категории необыкновенного и непонятного, но она дарит загадочность и свежий взгляд на An (In) Discreet Eye.

В такой обстановке испытываешь некоторую дезориентацию, будто столкнулся с чем-то новым, будто знакомишься со смесью знакомого и неизвестного, будто уже что-то знаешь о пространстве вокруг, но в то же время и ожидаешь от него сюрпризов.

Рубрика: Со всего мира

Прекрасные часовые новинки от Bvlgari



Название новой часовой коллекции Bvlgari — Diva — точно определяет целевую аудиторию.

Часы из розового золота с бриллиантами, аметистами и рубеллитами изготовлены для новой Клеопатры. $CUT$ Тем более что их по-хорошему нескромный облик ювелирам подсказала египетская царица в исполнении Элизабет Тейлор: яркая мозаика из драгоценных камней перекликается с цветными стрелками, которые так ловко рисовала на веках экранная дива.

Рубрика: Со всего мира

Летняя коллекция макияжа Transat от Dior



Неважно, где этим летом бросит якорь круизный лайнер Dior — его пассажирки сойдут на берег прекрасны с головы до пят (точнее — до кончиков ногтей на ногах).

Все благодаря коллекции макияжа Transat, в которой не на шутку разгулялись темно-синий, раскаленно-красный и песочно-золотой оттенки. $CUT$ Именно в эти цвета окрасились и главные звезды линейки — лаки Yacht, Sailor и Captain, к которым прилагаются стикеры для ногтей с логотипом Dior и рисунком, напоминающим корабельные канаты. Готовьтесь отдать швартовы!

 Тени Diorshow Mono Transat Edition в оттенке Cabine

Тени Diorshow Mono в оттенке Pavillon

Палетка 5 Couleurs Transat Edition в оттенке Atlantiqu

Палетка 5 Couleurs Transat Edition в оттенке Sundeck

Пудры Diorskin Nude Shimmer в оттенках Pink и Amber и хайлайтер Diorskin Nude Tan

Лак в оттенке Yacht
Лак в оттенке Sailor
Лак в оттенке Captain

Блески для губ Dior Addict Gloss в оттенках Seafarer и Offshore

 

Подводка Diorshow Art Pen в оттенке Cruise Blue

Увеличивающее объем губ средство Dior Addict Lip Maximizer в оттенке Fresh Pink

Водостойкая тушь Diorshow Iconic Overcurl Waterproof в оттенке Cruise Blue

Помады Dior Addict Lipstick

Праймер с эффектом загара Diorskin Nude Tan Prime And Bronze
 

Рубрика: Со всего мира

Яблочная шарлотка классический рецепт



Рецептов шарлотки существует миллион. Многие из них так оригинальны, что иногда даже страшно готовить.

Порой кажется, что шарлотку пекут с чем угодно и из чего угодно – из баклажанов, хлеба, сухарей, творога, картошки… После таких рецептов с особой нежностью думаешь о классической яблочной шарлотке без черствого хлеба и молотых сухарей.  $CUT$ 

Готовить ее очень просто – а такого, чтобы пирог не удался, вообще не бывает!

Яблочная шарлотка классический рецепт.
Ингредиенты:

3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 кг яблок
1/2 ч. л. корицы
2 ст. л. коньяка или бренди

Приготовление:

1. Яблоки помыть, вырезать сердцевину, нарезать дольками. Если любите мягкую, похожую на пюре начинку, то кожуру с яблок нужно снять. А если вы ничего не имеете против яблочной кожуры, то и снимать ее не надо.

2. Нарезанные яблоки посыпать корицей, добавить 2 ст. л. коньяка или бренди и оставить постоять. Лучше накрыть яблоки крышкой, чтобы они не потемнели. Можно добавить немного лимонного сока, он поможет яблоками сохранить естественный цвет.

3. Яйца с сахаром взбить до белой однородной воздушной массы. Постепенно ввести в яичную смесь стакан муки и перемешать ложкой.

4. Духовку разогреть до 180˚.

5. Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом. В форму выложить яблоки и равномерно залить их тестом.

6. Выпекать шарлотку 35-40 минут до образования золотистой корочки. Нежная яичная корочка может очень быстро сгореть, поэтому можно накрыть форму с пирогом фольгой. Чтобы проверить готовность пирога, проткните его зубочисткой – на ней не должны остаться следы сырого теста.