Рубрика: Кулинария

Фаршированный кабачок

Фаршированный кабачок

Ингредиенты:
1. Кабачок
2. Яйца
3. Мука
4. Фарш куриный
5. Лук

Приготовление:
1. Лук измельчить в пюре.
2. В фарш добавить специи и луковое пюре — как следует вымешать.
3. Нарезать кабачок на толстые кружочки и вынуть середину.
4. Заполнить середину кабачка фаршем, затем запанировать в муке и следом в яйце.
5. Обжарить кабачок с одной стороны пару минут, затем перевернуть на другую сторону и тушить 15 минут.
6. Приятного аппетита !

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *